1.，芒果怎么切

芒果是著名的熱帶水果之一，含有豐富的維生素A和維生素C，是人們比較喜歡也常吃的水果之一。但是因?yàn)樗云饋砗苈闊?，容易沾一手的汁液，讓人又愛又恨。那到底該怎么切芒果才能又方便又干凈呢，今天給大家分享三種方法。

方法一：選擇一個(gè)新鮮的芒果，將它洗干凈。用水果刀沿著芒果中間切一圈，然后兩只手分別抓住芒果的兩頭，不斷扭動(dòng)，直到其中一段剝離下來。這時(shí)再用水果刀對著芒果核切一下，將它別住，另一段的芒果肉就剝出來了。

方法二：取一個(gè)洗干凈的芒果，豎起，有果蒂的一頭朝上。用水果刀在果蒂兩邊各切一刀，使其分成三塊。把中間帶果核的一塊去掉皮，用小刀將周圍的果肉切下。然后另外兩塊用水果刀在果肉上劃“井”狀或者網(wǎng)格狀，兩手抓住果肉兩邊，手指用力托起中間的部分，果肉就會(huì)綻開，可以直接食用，也可以將果肉剝下來。

方法三：取用一只干凈的牙簽沿著芒果劃一圈，然后用水果刀沿著牙簽的劃痕輕輕劃下，芒果皮就就很輕易能夠剝下來了。

方法四：將芒果拿在手心，用一根筷子在芒果表面適當(dāng)碾壓幾圈，就容易使得果肉和果皮分離，這樣芒果皮就很容易剝下來了。

2.芒果汁的做法

準(zhǔn)備三個(gè)飽滿新鮮的芒果洗干凈，對半切開，用上述方法取出果肉。然后將果肉放入榨汁機(jī)，倒入適量飲用水和蜂蜜。天氣炎熱的話，可以用在冰箱冰過的飲用水。之后啟動(dòng)榨汁機(jī)將芒果榨成汁即可。榨完之后倒入杯中，可按個(gè)人口味適量加糖或者牛奶。