手磨咖啡必備工具推薦

對(duì)于咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，手磨咖啡是一種享受。在家里自己動(dòng)手磨出一杯香濃的咖啡，不僅可以品嘗到最新鮮的口感，還能夠讓自己沉淀下來(lái)，享受一個(gè)人的時(shí)光。但是，在進(jìn)行手磨咖啡之前，我們需要準(zhǔn)備好一些必要的工具。下面將從四個(gè)方面為大家介紹手磨咖啡必備工具。

1、 研磨機(jī)

作為制作精品咖啡最基本也是最重要的設(shè)備之一，選擇適合自己口味和預(yù)算范圍內(nèi)的產(chǎn)品非常重要。

首先考慮電動(dòng)式和手搖式兩種類(lèi)型：

a. 電動(dòng)式：

電動(dòng)式相比較于其他方式更加省力且速度快，在早晨匆忙出門(mén)前制作杯子黑色魔法時(shí)會(huì)很方便；而且通常有多個(gè)可調(diào)節(jié)程度以滿足你對(duì)粗細(xì)程度不同需求。

b. 手搖式：

手搖式研磨機(jī)可以幫助你更好地控制咖啡的質(zhì)量，而且可以在使用時(shí)享受到手動(dòng)研磨的樂(lè)趣。此外，它們通常比電動(dòng)式便宜得多。

其次考慮刀盤(pán)和錐形兩種設(shè)計(jì)：

a. 刀盤(pán)設(shè)計(jì)：

刀盤(pán)是一種較為常見(jiàn)的設(shè)計(jì)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于清潔，并且價(jià)格相對(duì)較低。但是由于其特性，在使用過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生不均勻的顆粒大小。

b. 錐形設(shè)計(jì)：

錐形是一種更高級(jí)別、價(jià)格也相對(duì)較高的選擇。與刀片不同，錐體具有精確度極高、可調(diào)節(jié)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。

2、 咖啡豆罐

保持咖啡豆新鮮非常重要，因?yàn)樾迈r度直接影響著咖啡口感。所以一個(gè)好用的儲(chǔ)存容器非常必要。

a. 透明玻璃材質(zhì)

透明玻璃材質(zhì)能夠讓你隨時(shí)了解咖啡豆的存量，同時(shí)也能夠防止咖啡豆變質(zhì)。

b. 氣密性

一個(gè)好的儲(chǔ)存容器應(yīng)該具有良好的氣密性，以保持咖啡豆新鮮。因?yàn)榭諝夂凸饩€都會(huì)對(duì)咖啡產(chǎn)生不利影響。

3、 濾紙

手沖濾杯是一種制作手沖咖啡的工具，而濾紙則是其中不可或缺的部分。選擇適合自己口感和預(yù)算范圍內(nèi)的產(chǎn)品非常重要。

a. 厚度

厚度通常在0.1mm-0.5mm之間。較厚濾紙可以過(guò)濾掉更多油脂成分，使得口感更加清淡；而較薄濾紙則可以讓更多油脂成分通過(guò)，使得口感更加濃郁。

b. 紋路形狀

目前市面上有三種主流形狀：圓形、三角形和梯形。它們各自有著優(yōu)缺點(diǎn)，在選擇時(shí)需要根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行判斷。

4、 壺

壺是手沖咖啡中不可或缺的工具之一，它可以幫助我們控制水流速度和方向，以達(dá)到更好的萃取效果。

a. 材質(zhì)

不同材質(zhì)的壺有著不同的特點(diǎn)。玻璃材質(zhì)可以讓你清晰地看到水位和咖啡滲透情況；陶瓷材質(zhì)保溫性能較好；而金屬材質(zhì)則更加耐用。

b. 壺口設(shè)計(jì)

壺口設(shè)計(jì)也非常重要。通常來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)而細(xì)的壺口能夠使得水流速度更加穩(wěn)定，從而達(dá)到更好的萃取效果。

總結(jié)：

以上就是手磨咖啡必備工具推薦。選擇合適自己需求和預(yù)算范圍內(nèi)的產(chǎn)品非常重要。無(wú)論你選擇哪種方式制作手沖咖啡，在享受美味同時(shí)也別忘了享受整個(gè)制作過(guò)程中帶來(lái)的樂(lè)趣！