而不銹鋼保溫杯不宜用來泡茶和泡咖啡。因為茶葉長時間浸泡在保溫杯中的溫水中，就像溫和煎蛋一樣，茶葉中所含的茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出，是茶水顏色濃重，帶有苦澀味。還有，由于保溫杯中的水會一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快揮發(fā)，也減少了茶水應有的清香味。最最嚴重的一點是，茶葉中所含的維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時就會被破壞，失去茶應有的保健功能。

紫砂保溫杯的好處

從功能上看

保味功能好，泡茶不失原味，更無茶具本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味。

陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔，有利于洗滌及保持茶保溫杯自身的衛(wèi)生。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。

從安全健康上看

紫砂保溫杯與普通的不銹鋼保溫杯是不一樣的，紫砂保溫杯擁有自己獨特的優(yōu)勢。紫砂保溫杯是非常環(huán)保的，紫砂是一種天然形成的泥料，不是人工制成的，由于紫砂本身就擁有良好的可塑性，因此在將紫砂制作成紫砂保溫杯的時候是不會添加任何化學劑的，非常環(huán)保；而且紫砂保溫杯還會析出人體所需要的一些微量元素，有益身體健康。

從外形上看

紫砂保溫杯的外形比較簡單，一般都是簡單的圓筒形，不過有不同的高低與粗細情況。平時我們所見到的保溫杯都是比較多姿多彩的，有很多保溫杯都是根據(jù)成人與兒童來設計的，一般的保溫杯有不同的造型與不同的花色、圖案，不過紫砂保溫杯就沒有這一點，因此紫砂保溫杯看起來過于傳統(tǒng)與保守。

從材質(zhì)上看

宜興紫砂泥主要是由粘土、石英、云母構(gòu)成，富含鐵元素。紫砂保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強的吸附力，由于保溫杯壁內(nèi)部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂保溫杯有較好的保溫性能。玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。

從顏色上看

紫砂很多顏色的，所以有人又叫它五色土，但其實燒出來的顏色則黃、紅、橙、青、灰、紫、黑、白等都有，又根據(jù)窯溫不同呈現(xiàn)深淺濃淡不一的情況。不能說哪種顏色好，因為都是純正的紫砂泥的話，就算顏色不同，其沏茶的功效郡是伯近的。市場上的保溫杯基本采用的是紫砂原色，這種做法在市場上還是受到了廣大消費者的認同，大家都知道紫砂做出來的成品都是比較有質(zhì)感的，若是加以了其它色彩，那么紫砂就不是紫砂了

從價格上看

人們都說紫砂珍貴，但是最普通的紫砂保溫杯也不過百元，所以人們買紫砂保溫杯的時候都以百元為參考點，-百多塊的紫砂保溫杯并不是假泥，而是在紫砂純度上差一些，另外，宜興紫砂泥其實是綠泥、紅泥、紫泥的總成，紅泥做成的紫砂保溫杯價值也就一百元左右了。