如何自制川貝枇杷膏？川貝枇杷膏的做法教程
川貝枇杷膏在我國原本是一種十分常見的藥，但是藥三分毒。我們?nèi)绾卧谏钪凶灾拼ㄘ愯凌烁嗄?？今天，小編就給大家說說川貝枇杷膏的詳細(xì)做法。
川貝枇杷膏在我國原本是一種十分常見的藥，但是藥三分毒。我們?nèi)绾卧谏钪凶灾拼ㄘ愯凌烁嗄?？今天，小編就給大家說說川貝枇杷膏的詳細(xì)做法。
做法一
材料：枇杷葉5錢、川貝粉1~3錢、麥芽糖2~3大匙、洋菜粉1包（可不加），調(diào)味料蜂蜜1小匙。
做法：
枇杷葉倒入鍋中，加4碗水熬汁，大火煮開後，改小火熬煮成2碗，去渣留汁作法二將川貝粉放入枇杷葉汁和勻，再加入蜂蜜、麥芽糖，以小火熬成膏狀即可作法三亦可加入熟地、及其它中藥材。
注意：
有老人時(shí)常氣喘或小朋友到夏末初秋的時(shí)候，時(shí)常喘得很厲害或鼻子過敏很厲害，都可以將枇杷膏大量的做起來。麥芽可以潤肺、止咳，小朋友一咳嗽絕對要忌餅乾、忌糖，因?yàn)樘稻褪翘堑年P(guān)系，所以糖會引痰，唯獨(dú)麥芽、蜂蜜、冰糖不會有此現(xiàn)象。
做法二
材料:枇杷3斤、冰糖280克、枇杷老葉適量、川貝母3克。
做法:
1、枇杷洗凈去皮去核備用、枇杷葉洗凈葉片備用。
2、適量枇杷核放入料理機(jī)打碎。
3、枇杷葉和枇杷核加水,小火熬半小時(shí)左右,過濾取汁。
4、把枇杷果肉用料理機(jī)打成汁。
5、和熬好的核葉汁一起倒入鍋中,攪拌均勻。
6、加入冰糖,小火熬。
7、加入川貝粉,繼續(xù)熬制,熬至濃稠的膏狀。
8、待涼后也可加入適量蜂蜜,入消過毒的密封罐中。
