什么雞尾酒適合女生喝呢 雞尾酒杯沿為何要撒鹽或者是糖?
雞尾酒是非常適合女生喝的酒,下面小編為大家介紹什么雞尾酒適合女生喝呢?雞尾酒杯沿為何要撒鹽或者是糖?
雞尾酒是非常適合女生喝的酒,下面小編為大家介紹什么雞尾酒適合女生喝呢?雞尾酒杯沿為何要撒鹽或者是糖?
什么雞尾酒適合女生喝呢?
Singapore Sling/新加坡司令
使用了十種以上水果作為裝飾,最初便是特意為女性設(shè)計(jì)的一款雞尾酒??诟星逅那倬?,搭配熱情奔放的櫻桃白蘭地,喝起來(lái)口味十分舒暢。炎炎夏日的午后,一杯就能使人疲勞頓消。英國(guó)的塞麥塞特毛姆將新加坡司令的誕生地,波拉普魯飯店評(píng)為“充滿異國(guó)情調(diào)的東陽(yáng)神秘之地”。
White Russian/白色俄羅斯
用伏特加加上咖啡利口酒之后,再加入鮮奶,攪拌即可。制作方法非常簡(jiǎn)單,在家里也可以自己嘗試。這款雞尾酒有咖啡的香味,同時(shí)也有奶香和一定的酒香,咖啡的香味和冰咖啡強(qiáng)度類似,略甜,很適合女孩子哦。
Gin Tonic/琴湯尼&金湯力
檸檬的清香,苦和甜的味道微妙而平衡,入口的氣泡感很是舒適,入口感冰涼簡(jiǎn)單,再加上經(jīng)過(guò)溫度、檸檬、碳酸氣體修飾過(guò)的杜松子香氣,足以讓這杯酒成為經(jīng)典。
雞尾酒杯沿為何要撒鹽或者是糖?
1.平衡口感:這類酸系列的短飲雞尾酒,在Shake調(diào)制完成后口感定型,只能通過(guò)在表面撒鹽或掛霜(也就是做鹽/糖邊)這些方式稍微平衡口感。
2.裝飾:只要掛霜采用的配料和雞尾酒本身的味覺(jué)和視覺(jué)系列不沖突,對(duì)短飲類雞尾酒的外觀能增色不少,看調(diào)酒師個(gè)人喜好而定。