板栗泡酒有什么功效？板栗怎么樣保存不壞？
板栗中含有大量的礦物質以及維生素、不飽和脂肪酸等，所以也被稱之為腎果。下面小編為大家介紹板栗泡酒有什么功效？板栗怎么樣保存不壞？
板栗泡酒有什么功效
對于板栗我們并不陌生，這是很多人的最愛，板栗中含有大量的礦物質以及維生素、不飽和脂肪酸等，所以也被稱之為腎果。不僅僅可以生食，也可以做成糖炒栗子，還有一個食用方法，就是板栗泡酒，這是一個很好的養(yǎng)生方式，老中醫(yī)告訴我們，板栗具有非常好的補腎壯陽的功效，平時可以用板栗泡酒喝。
中醫(yī)方面認為，板栗性溫味甘，可以藥食兩用，具有活血止血以及補腎健脾的作用。用板栗泡酒，就能夠很好的發(fā)揮板栗的藥用價值，具體的功效有以下這些方面：
一、板栗具有補腎壯陽的作用，對于脾胃也有一定的保健效果。將板栗制作成為藥酒之后，藥性可以借著酒力，對身體的補益效果會更好。長期飲用，對于提高性能力是有幫助的。平時生活中，如果身體出現(xiàn)了便血、吐血以及反胃、身體酸軟等情況，都可以將板栗直接服用或者是泡酒喝，可以有效促進身體恢復健康。
二、如果是身體比較虛弱的人群，可以長期服用板栗酒，能夠起到延年益壽的作用。板栗酒對身體的補益效果非常的好，長期堅持可以壯陽，可提神醒腦，有效的提高身體體質。
三、板栗中含有大量的維生素B2以及核黃素，這兩種物質進入身體之后可以有效的提高視力緩解眼睛疲憊，同時也可以促進身體皮膚、毛發(fā)以及指甲等的順利生長，特別是對于一些口腔潰瘍還有口舌生瘡等疾病都有不錯的治療效果。
四、板栗中含有豐富的維生素C，這種物質能夠提高身體免疫力，對于牙齒以及牙齦有一定的促進健康。除此之外，板栗還可以預防癌癥、預防中風以及預防心臟病等作用。平時生活中如果身體出現(xiàn)了腰腿酸軟、骨質疏松等情況，都可以服用板栗酒，起到強健筋骨的作用。
五、板栗中還含有大量的不飽和脂肪酸以及礦物質和微量元素，所以對于三高的防治效果非常的不錯，平時適量的服用一些板栗酒，還可以提高身體免疫力，抗衰老減輕關節(jié)炎癥狀，身體也會越來越棒。
板栗酒可以補腎和壯陽，但在平常的時候要適量飲用，千萬不要過量，避免身體受到損害。如果是身體健康的人，最好是少喝或者不喝，避免火氣旺盛和增加性欲，不利于身體的健康。脾胃虛弱、消化不良或者是幼兒、兒童，最好不要服用板栗酒，孕婦是更加不可以飲用板栗酒。
板栗怎么樣保存不壞
一：布袋風干
將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然后裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。
二：冰箱貯存
取涼開水半盆，加1小匙鹽，然后將板栗浸泡其中3～5分鐘，進行簡單的殺菌消毒。浸泡后再用不加鹽的涼開水沖洗一道，放在容器里攤開晾曬1～2天,待搖晃時板栗發(fā)出干燥的聲響，就可以用塑料袋裝好，扎緊袋口放進冰箱的冷藏室貯存。這種方法則強調是塑料袋而不用布袋子，這是因為冰箱會吸干板栗內所有的水分，使之干癟、堅硬、食之無味。這種方法可以存放板栗1個多月，并且經(jīng)過這樣處理過的板栗，肉質甜而脆，生吃也別有風味。
三：沙土埋藏
這種方法比較適用于大批量的板栗貯存。做法是將收獲的板栗晾曬1～2天后，深埋在沙土中，踩緊壓實，密不透風。此法可保存2～3個月，而且吃起來如同新鮮的。
