西湖龍井的特性?西湖龍井什么品牌值得推進(jìn)比較好現(xiàn)在?
西湖龍井以色綠、香郁、味醇、形美聞名于世,外形扁平、挺直、光滑。龍井茶分春、夏、秋三季采摘,龍井茶春茶的品質(zhì)要比夏秋龍井茶好。西湖龍井品質(zhì)上乘,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),養(yǎng)生保健功效突出。
西湖龍井的特性
西湖龍井具有色綠、香郁、味醇、形美四絕,并以這四絕著稱(chēng)于世。西湖龍井的外形扁平、挺直,色澤微黃,似糙米色,沖泡后湯色碧綠黃瑩,香氣清高幽雅,帶有栗香味,葉底幼嫩成朵,茶湯入口甘鮮醇和。
龍井茶的采摘分春、夏、秋三季,采摘時(shí)間越早的龍井茶品質(zhì)越好,采摘時(shí)間越遲,茶葉得等級(jí)會(huì)下降。夏秋龍井的茶體較大,茶條由光滑變?yōu)榇植?,香氣不如春茶鮮嫩,滋味微澀,整體品質(zhì)不及同等級(jí)的春茶。
西湖龍井除了茶葉品質(zhì)上乘,滋味鮮爽可口,茶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)葉極為豐富,因此其養(yǎng)生保健功效和作用十分突出。西湖龍井具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇、抗菌消炎、抗氧化、抗腫瘤等功效。
以上就是關(guān)于西湖龍井的特性的介紹了
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