原桃膠與加工桃膠有什么區(qū)別？從桃樹怎么提煉桃膠？
桃膠即為桃樹枝干分泌的半透明晶體，可食用，下面小編為大家介紹原桃膠與加工桃膠有什么區(qū)別？從桃樹怎么提煉桃膠？ 原桃膠與加工桃膠有什么區(qū)別1、原桃膠指樹上直接采摘下來(lái)沒(méi)有
桃膠即為桃樹枝干分泌的半透明晶體，可食用，下面小編為大家介紹原桃膠與加工桃膠有什么區(qū)別？從桃樹怎么提煉桃膠？
原桃膠與加工桃膠有什么區(qū)別
1、原桃膠指樹上直接采摘下來(lái)沒(méi)有處理過(guò)的可食用嫩桃膠，膠質(zhì)純度較高，沒(méi)有固定的形態(tài)和大小，色澤也是深淺不均勻的。（那種大圓珠桃膠是采摘后形狀較好的那一類，營(yíng)養(yǎng)并沒(méi)有商家吹噓的那么高，算是噱頭）
2、野生桃膠主要出自山上無(wú)嫁接不能結(jié)果的水密桃樹，更天然更純粹，但是量太少了。
3、加工桃膠因?yàn)榻?jīng)過(guò)精密設(shè)備，把泡軟的桃膠（骯臟的雨水膠為主）經(jīng)過(guò)真空濃縮而成，分批加入了雙氧水、氧化鈣這些東西的。沒(méi)有雜質(zhì)，色澤黃潤(rùn)，特別漂亮。
第一步、在每年的春季桃花開的時(shí)候采收桃膠是最佳時(shí)期，用小刀輕輕刮取桃樹枝干上的膠狀物避免傷及樹皮（顏色呈現(xiàn)棕色，半透明狀），然后將采取的桃膠在太陽(yáng)下曬干，去除水分后，作為桃膠的原始材料。
第二部、 將桃膠按照1:2的比例用水侵泡，等待桃膠原材料膨脹，將渾濁的大顆粒分成小塊，方便清洗桃膠中混雜的樹皮、泥土等雜物，清洗干凈后撈出瀝水。
第三部、 將清洗過(guò)的桃膠原料放入夾套反應(yīng)鍋內(nèi)，加入適量的清水，攪拌均勻后用蒸汽或油浴加熱，溫度控制在120℃左右，溫度不可過(guò)高。經(jīng)過(guò)5個(gè)小時(shí)后，反應(yīng)即可完成。用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾。
第四部、將過(guò)濾后的桃膠進(jìn)行強(qiáng)烈攪拌，加入10%的氯酸鈉漂白液，并加入并加入0.1％-0.2％的甲醛或0.005％的多菌靈防腐，防止褪色。
第五部、將上述的桃膠放入鍋內(nèi)用火加熱，并且要不停地?cái)嚢?，直至鍋?nèi)出現(xiàn)膏狀物停止加熱。將膏狀物進(jìn)行自然風(fēng)干，即可得到固體桃膠。
