海鮮和啤酒能不能一起吃？尿酸偏高吃了有何危害
啤酒是一種人們?nèi)粘ｏ嬘玫木凭嬃?它也有禁忌的食物哦,下面小編為大家介紹海鮮和啤酒能不能一起吃？尿酸偏高吃了有何危害 海鮮和啤酒能不能一起吃海鮮和啤酒不能一起吃其實(shí)是針
啤酒是一種人們?nèi)粘ｏ嬘玫木凭嬃?它也有禁忌的食物哦,下面小編為大家介紹海鮮和啤酒能不能一起吃？尿酸偏高吃了有何危害
海鮮和啤酒能不能一起吃
海鮮和啤酒不能一起吃其實(shí)是針對一類特殊人群：就是上面提到的尿酸偏高的易痛風(fēng)人群。
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學(xué)作用，會導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡。尿酸不能及時(shí)排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，就容易引發(fā)痛風(fēng)。嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。希望各位尿酸高的朋友切勿“貪得一時(shí)口福，吞下難忍苦果”。
