結(jié)果發(fā)現(xiàn)，只要蔗糖是代替部分淀粉的熱卡，對糖尿病人的血糖就沒有影響。但如果是在原飲食熱卡之外再加上蔗糖，則血糖會上升。因此，美國糖尿病學會制定了一個新的營養(yǎng)指南。新指南允許糖尿病人吃少量糖，不需限制蔗糖和含蔗糖食品的攝入量，但蔗糖必須取代食品和膳食中的部分其他碳水化合物。同時必須對攝入的碳水化合物總熱量嚴格限制，所以糖尿病人應少吃月餅或者不吃月餅。

月餅怎么吃不升血糖

1、要注意月餅種類的選擇。

現(xiàn)在的食品市場可謂說是琳瑯滿目，特別是在中秋節(jié)即將到來的時候，各種口味、各種品牌、各種包裝的月餅到處都是，所以說糖尿病患者選擇月餅，一定要更加的注意。

其實，大部分的月餅都是高糖分、高油脂、高熱量的，所以說，糖尿病患者選擇月餅的時候，一定要避開這些月餅，選購時一定要看清配料，選擇一些配料簡單，糖分含量和油脂含量都比較低的月餅，這樣對糖尿病患者的健康危害會小很多。

2、要注意月餅食用的量。

月餅本身就是很難消化的食物，就算是平常的人吃月餅的時候，一天也是不可以吃很多的，更何況是糖尿病患者。那么糖尿病患者一次吃多少月餅最合適呢？其實，對于糖尿病患者來說，一次吃月餅，應該吃一個月餅的四分之一。

無糖月餅也不可以多吃。盡管這類月餅里沒有加入葡萄糖，但月餅內(nèi)的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出更多的熱量，而控制糖尿病的要點之一就是控制熱量，月餅是面粉做的，其中的碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖而導致血糖升高。

3、糖尿病患者不能夠晚上吃月餅。

中國有一句古話，那就是“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少?！笨梢?，晚上的食物對身體的幫助并不大，而且如果吃的太多的話，還會給身體增加負擔，造成脂肪堆積等癥狀。而且，人體胃腸對食物的消化時間是兩個小時到兩個半小時，如果晚上九點之前你所食用的食物還沒有完全消化的話，是會殘留在身體里面，增加身體的負擔的。

4、糖尿病人吃月餅要注意搭配均衡。

對于糖尿病患者來說，飲食的均衡搭配是很重要的，特別是在中秋節(jié)這樣的節(jié)日里面，飲食更是要格外的小心。雖然說，現(xiàn)在的月餅是有低糖的種類存在的，但是和其他的食物比較起來的話，低糖月餅中的糖分含量依然是很高的，所以說，糖尿病患者在食用月餅的時候，一定要注意均衡的搭配飲食。

5、遵循日常的生活規(guī)律。

糖尿病不要因為佳節(jié)而放任自己，盡量不打亂日常生活的規(guī)律，不改動標準的進餐時間和服糖尿病藥物的時間。偶爾不得已改動了進餐時間，應及時調(diào)整服用藥物。其次，不要過量食用任何主食；堅持進行體育活動。注射胰島素的患者，如果吃得比平時多了，那就需要適量增加胰島素劑量。